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白菜芹菜猪肉蒸包
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倒叙的时光莫经

妈妈包包子的水平绝对是一流的，包子的褶正好是18个，而且皮薄馅大，猪肉馅多放一些更增加了包子的肉香，白菜和芹菜掺在一起味道清香好吃，我帮着妈妈擀皮，看着妈妈麻利的包包子真是羡慕啊，每次吃包子我都能吃5,6个呢，真是太好吃了，有口福啊

时间:10-30分钟
食材
面粉 1000g
猪肉 700g
白菜 500g
芹菜 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉馅中加入盐，酱油，胡椒粉，油拌匀
  • 步骤 2/7
    白菜和芹菜剁碎
  • 步骤 3/7
    姜白菜和芹菜放入肉馅中，拌匀
  • 步骤 4/7
    发面，然后揪成剂子
  • 步骤 5/7
    擀面杖擀皮
  • 步骤 6/7
    然后将肉馅放入面皮中包包子
  • 步骤 7/7
    入蒸锅蒸15分钟即可
小贴士

蒸15分钟即可

发布于 2025-01-30
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