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胡萝卜木耳鸡蛋包
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他好像条二皮狗

胡萝卜营养丰富，儿子很喜欢吃胡萝卜做的食物，周末趁着有时间，发上面，用胡萝卜、木耳、鸡蛋调成馅，做了一锅炉包，儿子吃的很高兴！

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
胡萝卜 700g
鸡蛋 4个
木耳 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
鸡精 适量
酵母 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    胡萝卜切片蒸熟
  • 步骤 2/13
    剁碎
  • 步骤 3/13
    木耳泡发，剁碎
  • 步骤 4/13
    鸡蛋煎熟备用
  • 步骤 5/13
    胡萝卜、鸡蛋、木耳放在一起，放盐、葱末、鸡精、油，调成馅备用
  • 步骤 6/13
    用温水调开酵母和面，发好
  • 步骤 7/13
    切成小剂子
  • 步骤 8/13
    压成皮
  • 步骤 9/13
    包上馅
  • 步骤 10/13
    捏好
  • 步骤 11/13
    包好了
  • 步骤 12/13
    电饼铛加热，刷一层油，放入包子，盖好盖加热
  • 步骤 13/13
    煎好了
小贴士

1、木耳用凉水泡发，口感好。

2、温水和面，面发得既快又好。

发布于 2024-01-22
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