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娃娃菜
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孤单

收到大喜大烤肉酱礼包的时候，我在娘家，老公帮忙签收的，所以木有拍收到时的照片，买了娃娃菜，发现家里没有高汤，在翻冰箱时看到了牛肉粉，原来可以做高汤调味，真的太棒了，第一次做娃娃菜，自己做的也挺不错的，估计都是高汤的功劳。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2颗
淀粉 适量
醋 适量
牛肉粉 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    娃娃菜一切为四片
  • 步骤 2/14
    水烧开，入锅焯至半熟
  • 步骤 3/14
    捞出控水
  • 步骤 4/14
    大蒜切片
  • 步骤 5/14
    油锅烧热，放入大蒜爆香
  • 步骤 6/14
    加醋烧一下
  • 步骤 7/14
    加入娃娃菜
  • 步骤 8/14
    加入耗油翻炒
  • 步骤 9/14
    牛肉粉放到碗里
  • 步骤 10/14
    加入淀粉
  • 步骤 11/14
    加适量水混合均匀
  • 步骤 12/14
    调好的水加入锅里
  • 步骤 13/14
    水烧开，捞出娃娃菜
  • 步骤 14/14
    锅里的水收汁，淋在娃娃菜上即可
小贴士

娃娃菜断生就可以了，时间别太久

发布于 2023-03-23
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