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芋头娃娃菜汤
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现在正是芋头成熟的季节，当季的芋头煮透后很软很糯很好吃。白的芋头配上绿色的娃娃菜，非常养眼又很好吃的一个菜。

食材
芋头 500g
娃娃菜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备原料：削皮的芋头和娃娃菜
  • 步骤 2/8
    芋头切块，容易煮熟
  • 步骤 3/8
    芋头冷水下锅煮
  • 步骤 4/8
    煮熟以后捞出沥水
  • 步骤 5/8
    热锅放油，放入芋头炒，迅速擂烂
  • 步骤 6/8
    擂烂的芋头放入煮锅，加水煮开
  • 步骤 7/8
    煮开后下娃娃菜
  • 步骤 8/8
    再次煮开加盐、鸡精调味即可
小贴士

芋头先要煮熟再另起锅

发布于 2024-04-15
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