丝瓜煮粉
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alteration若馨

一次去外面吃早餐点了一碗炒土豆粉,觉的蛮好吃。第二天试做了这道炒土豆粉,老公说,土豆粉好吃,比米线好吃多了。就在网上购了二十包土豆粉,一餐一小包,变着花样,轮换口味,凉拌,小炒,煮,卤,汤粉全将它消灭掉。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 100g
粉条 150g
辣椒油 适量
适量
香葱 适量
高汤 适量
鸡精 适量
豆豉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备粉条清洗,
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮切片,辣椒,香葱少许。
  • 步骤 3/9
    锅里倒进高汤烧开,放进丝瓜片,放点辣椒油,
  • 步骤 4/9
    放点盐,
  • 步骤 5/9
    放进咸豆豉,
  • 步骤 6/9
    将丝瓜煮熟,
  • 步骤 7/9
    放进粉条,
  • 步骤 8/9
    将粉条煮软,调点味精提鲜。
  • 步骤 9/9
    烧开出锅。
小贴士

丝瓜煮粉,美味爽滑爽口。

发布于 2024-12-14
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