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猪油渣炒空心菜
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思潮prediction

现在空心菜是应季的时候,便宜又好吃.

以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃

时间:10分钟内
食材
肥肉 100g
空心菜 250g
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肥肉切好
  • 步骤 2/6
    空心菜摘好洗干净
  • 步骤 3/6
    把肥肉下锅煸出油
  • 步骤 4/6
    然后把蒜头倒下去爆出香味
  • 步骤 5/6
    再把空心菜倒下去翻炒
  • 步骤 6/6
    炒软后加入适量盐调味即可
小贴士

空心菜要选择嫩的.炒得时间不要太长

发布于 2023-05-07
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