搜索菜谱、食材
豆瓣酱鸡腿丝凉面
4.5万 热度 196 收藏
忧郁filth

夏季不想进厨房，就做道简单又美味的面。最近迷上了吃凉面，三天两头就喊着要吃面，这道面用料也是非常丰富的哦。

时间:10-30分钟
食材
鸡全腿 1只
洋葱 1个
黄瓜 1根
香菜 50g
鸡蛋卷面 100g
香麻油 适量
盐 适量
糖 适量
陈醋 适量
生抽 适量
大蒜子 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里放入适量的水烧开
  • 步骤 2/9
    将面放入锅里焯水
  • 步骤 3/9
    将面捞起放凉
  • 步骤 4/9
    将黄瓜、洋葱和香菜切好
  • 步骤 5/9
    大蒜拍碎
  • 步骤 6/9
    加入适量的糖、盐、生抽、陈醋和香麻油拌匀
  • 步骤 7/9
    将鸡全腿撕成丝
  • 步骤 8/9
    将鸡腿丝放入盆里拌匀
  • 步骤 9/9
    将豆瓣酱放入面里，然后将拌好的老虎鸡腿丝放入面里
小贴士

面放凉口感会更好

发布于 2022-04-16
评论
相关菜谱