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冬瓜鸡球
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新妹儿oba

用冬瓜炒鸡肉，这是一款非常下饭的家常菜，冬瓜的清甜加上鸡肉的鲜嫩，无论老人还是小孩，都吃得津津有味。冬瓜也具有美容的功效哦！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
鸡肉 300g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备冬瓜。
  • 步骤 2/8
    用挖果器将冬瓜挖出一个个小球。
  • 步骤 3/8
    鸡肉切块然后用生抽生抽拌均匀。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油然后放入冬瓜球加适量水大火烧开。
  • 步骤 5/8
    6成熟时放入鸡块加入适量生抽炒拌均匀。
  • 步骤 6/8
    最后放入香葱。
  • 步骤 7/8
    大火收汁即可。
  • 步骤 8/8
    炒好的“冬瓜鸡球”冬瓜清甜鸡球香滑，非常下饭。
小贴士

将鸡肉炒出鲜嫩的口感，必须放生粉和生抽加些油拌均匀腌制片刻。

发布于 2023-09-28
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