一只龙虾两吃，这款“芝士焗龙虾”给儿子做的，他喜欢这样吃，将剩下的部位用来炒姜葱，我自己吃，哈，木有先生的份儿。为什么呢？因为他不喜欢吃龙虾！觉得没有什么肉，而且吃起来太费劲。他喜欢吃无需吐壳的肉肉。所以，做两款菜的同时另外给先生做了“香芒鸡肉串”。这样他就木有意见了。哈哈。。。
做这款菜先将龙虾烤熟再放芝士焗，这样就不会担心芝士过火烤焦了。