简版芝士焗龙虾
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高大settlement

一切从简的芝士焗龙虾。在品质生活上买的冻熟波士顿龙虾,冻熟的龙虾吃起很方便,简单加工一下非常美味。

食材
龙虾 1只
海盐 0.5克
黑胡椒碎 0.1g
车达芝士片 1片
马苏里拉芝士片 1片
牛至叶 一小搓
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    从包装袋里取出后退冰备用,可以用少许凉白开泡一下加速化冻。
  • 步骤 2/11
    用刀从龙虾腹部劈开两半,他家现在还有开边龙虾,直接切好的,更方便了。
  • 步骤 3/11
    把虾线取出
  • 步骤 4/11
    把脑部的黑色物质去掉,这只还有虾籽。
  • 步骤 5/11
    撒上海盐,有研磨瓶的更好。
  • 步骤 6/11
    再磨少许黑胡椒,我直接用的黑胡椒碎,研磨瓶的刚用完~
  • 步骤 7/11
    准备芝士片,如果有芝士碎更好,我懒得买。。就用片了。为什么用两种?有钱,就是这么任性!
  • 步骤 8/11
    依次摆在龙虾上,放在烤盘上。垫锡纸
  • 步骤 9/11
    撒上牛至叶,也叫披萨草。
  • 步骤 10/11
    上下火180度,烤十分钟。
  • 步骤 11/11
    烤着呢,出炉配个柠檬切角就很高大上了好吗
小贴士

别忘了把钳子敲碎,里面的肉是最好吃的.

好吧,我真的不是壕啊,品质生活的冻熟龙虾现在特价68一只,真心是超级划算啊..微信搜一下HR_SEAFOOD

发布于 2018-07-06
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