搜索菜谱、食材
清炒扁豆丝
3.5万 热度 126 收藏
鸡蛋小超人菅

扁豆主治补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，煮熟后嚼吃和煮汁喝，都有效。又可解酒毒，河豚鱼之毒。

时间:10分钟内
食材
扁豆 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    扁豆择好洗净
  • 步骤 2/9
    竖着切一刀
  • 步骤 3/9
    葱花和蒜炝锅
  • 步骤 4/9
    倒入扁豆角
  • 步骤 5/9
    倒入适量酱油
  • 步骤 6/9
    加入适量水
  • 步骤 7/9
    翻炒5分钟
  • 步骤 8/9
    收汤
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

这豆角也多翻炒可别中毒了。

发布于 2022-08-13
评论
相关菜谱