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清炒扁豆丝
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食材
扁豆
适量
蒜瓣
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
扁豆切丝,蒜瓣拍扁切碎。
步骤 2/4
烧一锅水,加一小勺盐和几滴油。水开后放入扁豆丝灼一下,捞出过凉水。
步骤 3/4
炒锅放油,爆香蒜末,加入扁豆丝快炒。
步骤 4/4
加盐调味,装盘开吃!
小贴士
扁豆丝灼水,炒的时间更短,颜色更鲜亮。
如果觉得麻烦,也可以直接炒!
发布于 2018-12-08
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