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青椒榨菜丝
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水蜜桃

夏天了，家里喝稀饭的次数多了，总是要准备一两个小菜的，今天去菜场看到榨菜，就说买些回来炒个青椒，简单些

时间:10分钟内
食材
榨菜 3个
青椒 5个
油 适量
味精 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买回来的榨菜用水稍稍泡一下，不然太咸了
  • 步骤 2/9
    切成丝
  • 步骤 3/9
    青椒去蒂，洗净，切成丝
  • 步骤 4/9
    净锅，开火，倒油
  • 步骤 5/9
    油热后，倒入榨菜丝
  • 步骤 6/9
    翻炒片刻后，倒入青椒丝
  • 步骤 7/9
    青椒断生后，放入白糖
  • 步骤 8/9
    放入味精
  • 步骤 9/9
    炒匀后，即可出锅装盘
小贴士

1、榨菜怕太咸，所以烹制之前先用水泡一下，烹制时不要放盐

2、血压高的人慎食腌制的食物

发布于 2022-03-18
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