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南瓜绿豆粥
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爱卖萌_

立秋后的这几天天气闷热，像是蒸桑拿，一出门就冒汗，快煮点绿豆汤给家人消消暑吧，早晨就做了这款好喝爽口的粥

食材
南瓜 500g
绿豆 50g
大米 50g
冰糖 15g
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备料：大米 南瓜 绿豆
  • 步骤 2/5
    绿豆洗净泡1个小时至涨发
  • 步骤 3/5
    水煮开后倒入绿豆和大米，水再次开后小火熬煮10分钟
  • 步骤 4/5
    熬至绿豆和米开花加入南瓜再煮5分钟
  • 步骤 5/5
    关火前加入冰糖轻搅使其溶化，将粥镇凉水里或放冰箱冷藏一下即可
小贴士

绿豆不易煮烂，要提前泡发1小时，煮时用小火

发布于 2022-06-06
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