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虾米炒黄瓜
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淇沪上雨天颜雨

黄瓜含量丰富的维生素

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
虾皮 25g
油 适量
盐 适量
生姜大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净，切成薄片
  • 步骤 2/6
    虾皮，用清水泡一泡，去掉浮灰
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入黄瓜，翻炒
  • 步骤 4/6
    然后倒入虾皮，爆炒1-2分钟
  • 步骤 5/6
    调入盐，醋，胡椒粉，醋，起锅入盘。
  • 步骤 6/6
    开吃咯。
小贴士

黄瓜不要炒S了。

发布于 2023-01-20
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