自从小鱼儿变得爱吃鱼之后,我就经常弄鱼给他吃,前不久去超市里看到了一条鲈鱼,觉得还不错,买回来清蒸肯定好吃,而且鲈鱼的鱼刺也很少的,小孩子吃起来是非常好的,果然小鱼儿晚上是吃了一大碗的饭呢,嘿嘿!其实鲈鱼的做法我并不是太熟悉,所以特地查了做法,没想到做出来的真的好吃呀!
鱼背上一定要多划几刀,而且要划深一点,这样才好入味的,蒸鱼豉油可以多放一点,味道比较好,但是蒸鱼豉油里面没有醋,所以加一点醋里会比较好的