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油豆腐烧香肠
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东方若白-

今天弟弟从县里过来，带了好多土产，其中就有油豆腐，油豆腐是用油炸过的豆腐，不仅可以吃火锅，烧着吃也非常美味。刚好家里还剩了几个新鲜的香菇和半截香肠，用它们来烧油豆腐再好也不过了。

时间:10分钟内
食材
油豆腐 250g
香肠 适量
香菇 适量
青尖椒 适量
小葱 适量
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇去蒂洗净
  • 步骤 2/13
    香肠切片
  • 步骤 3/13
    油豆腐切条
  • 步骤 4/13
    香菇切条
  • 步骤 5/13
    小葱切段
  • 步骤 6/13
    青尖椒切段
  • 步骤 7/13
    热锅放油后倒入香肠煸香
  • 步骤 8/13
    倒入青椒段炒香
  • 步骤 9/13
    加入豆豉和青椒一起炒
  • 步骤 10/13
    倒入香菇翻炒
  • 步骤 11/13
    倒入豆腐继续翻炒
  • 步骤 12/13
    加少许水焖一下
  • 步骤 13/13
    加盐和小葱翻炒几下起锅
小贴士

香肠先下锅煸炒会更香

发布于 2022-10-10
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