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东北炖鱼
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HHHitchcock

吃腻了清淡的蒸鱼，来道味重的炖鱼也不错哦

时间:10-30分钟
食材
福寿鱼 1条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 1块
八角 少许
桂皮 少许
大蒜 3瓣
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    福寿鱼洗净干净沥干水分
  • 步骤 2/9
    香料备用
  • 步骤 3/9
    锅里放少许的油把鱼放下去煎
  • 步骤 4/9
    煎至两面金黄色
  • 步骤 5/9
    把香料放下去炒香
  • 步骤 6/9
    倒入适量的水大火烧开
  • 步骤 7/9
    放入盐调味小火慢慢炖
  • 步骤 8/9
    炖至锅里汤汁变稠就加加入酱油就可以了
  • 步骤 9/9
    起锅加点葱花即可
小贴士

煎鱼的锅要烧到很热煎出来的鱼才不会脱皮

发布于 2022-12-03
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