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萝卜虾米炖豆腐
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漷月池申申

萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜，虽然物美价廉，但是营养却十分丰富，大鱼大肉吃多了，吃点这类家常菜解腻又养生。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
青萝卜 1个
葱花 适量
虾米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
  • 步骤 2/10
    豆腐切块，虾米温水浸泡
  • 步骤 3/10
    不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
  • 步骤 4/10
    另起锅倒少许油煸香葱花
  • 步骤 5/10
    倒入萝卜丁翻炒
  • 步骤 6/10
    翻炒至变色变软
  • 步骤 7/10
    加入煎制过的豆腐翻炒
  • 步骤 8/10
    最后放入泡软的虾米
  • 步骤 9/10
    加适量水
  • 步骤 10/10
    盖锅盖小火炖制软烂即可
小贴士

豆腐用不粘锅煎制口高会更好。

发布于 2023-03-27
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