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鲜虾酱炒倭瓜
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彼乐改医廖

这道菜是同事老家的一道菜，原来里面放入的是干虾，今天我用鲜虾代替 ，味道想必更鲜美了。放入了海天酱，鲜香的同时还有浓浓的酱香味儿……

时间:10分钟内
食材
倭瓜 300g
鲜虾 150g
油 适量
海天酱 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    倭瓜洗净
  • 步骤 2/9
    倭瓜削皮 切成小片
  • 步骤 3/9
    鲜虾 挑去虾线 剪去虾须
  • 步骤 4/9
    热锅放入适量的油 放入鲜虾
  • 步骤 5/9
    放入蒜末 爆锅
  • 步骤 6/9
    放入倭瓜
  • 步骤 7/9
    放入两勺海天酱
  • 步骤 8/9
    放入适量的清水 炖煮一下
  • 步骤 9/9
    好了 上桌了 味道鲜美啊
小贴士

倭瓜要用清水炖煮一下 否则不容易熟

发布于 2023-01-26
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