真是太喜欢这个铸铁锅了，用它炖菜省时保温，特别是在这个寒冷的冬季里，炖上这么一锅，热腾腾的，饭吃完了，菜还没凉，几乎每天它都是主角，从它进了门就没歇过，呵呵。
白菜撕的比切得好吃（个人感觉）。
不加酱油以保持汤的清澈。
加清水要按个人喜好，喜欢喝汤的就多加点。