最喜欢吃妈妈做的这种饼，很好吃，还特别的有香味，我做时总会把面活硬了，但是还是软的香，有时吃起来象面包的感觉，当然我喜欢两面金黄的那种感觉，趁热吃着很香呢
发面的饼就是香，跟馒头是两种不一样的感觉，但是在发好面后要放入适量的碱水这样做来的饼才更香。