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野山笋煎鸡蛋
1.5万 热度
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夏有森光暖
每年春天的时候我都会到老家山边去采野山笋,小小的野山笋味道好极了,煲汤,煎蛋,清炒,烧肉等等都可以
时间:10分钟内
食材
野山笋
300g
鸡蛋
4枚
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
野山笋洗净备用
步骤 2/7
切碎
步骤 3/7
放入盆中,打入鸡蛋,放适量盐
步骤 4/7
搅拌均匀
步骤 5/7
锅烧热,放入适量油,倒入搅拌好的鸡蛋液
步骤 6/7
煎至双面金黄
步骤 7/7
装盘食用
小贴士
煎蛋时小火,防止煎焦
发布于 2023-07-24
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