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干煸菜花肉片
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foreign温柔

花菜常吃对身体非常有益，现在也是家里有常备菜家常菜。无论是素炒还是加肉炒都非常的美味，我们家里最常做的花菜吃法就是干煸花菜，直接干煸还是加了肉片干煸那都是非常美味的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
菜花 1只
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
肉片 适量
生抽 适量
糖 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    花菜一只洗净去柄，肉用清水冲洗下
  • 步骤 2/11
    花菜切成小块肉切成肉片
  • 步骤 3/11
    备好蒜片和姜丝
  • 步骤 4/11
    热锅入油先放入肉片炒
  • 步骤 5/11
    炒至肉变成白色，再把肉推向一边
  • 步骤 6/11
    加入蒜片和姜丝翻炒
  • 步骤 7/11
    加入干辣椒炒香
  • 步骤 8/11
    倒入花菜
  • 步骤 9/11
    大火翻炒沥入生抽翻炒均
  • 步骤 10/11
    花菜煸炒至软加入盐味调味即可关火
  • 步骤 11/11
    入盘上桌
小贴士

干煸中间就不要放入水煮，那样的味道不如干煸的菜味道香

发布于 2022-03-28
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