铁皮石斛被封为中华九大仙草之首。石斛又叫石斛兰 兰花的一种，石斛含有丰富的多糖类物质。多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 这是近年萧然兴起的保健养生食材，已经有部分人士用鲜石斛代替糖烟酒送礼，送礼送健康哦，石斛滋养阴津 增强体质 强筋降脂，说实话我对石斛了解不多，是家里那位教我怎么煲汤的。石斛也是他带回来的。
石斛需要煲时间长些，