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平安幸福卷
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静谧lump

平安幸福卷，这道美味是春节时做的，属年夜菜，就取名为平安幸福卷。意思就是团团圆圆平安幸福。今天整理收藏夹时才发现还有一道年夜菜没有上传。

时间:10-30分钟
食材
蛋皮 100g
香葱肉泥 300g
海苔 1张
香油 适量
盐 适量
沙甜桔 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备香葱肉泥加盐合匀待用，蛋皮二张。
  • 步骤 2/12
    蛋皮平铺在寿司垫上，再码上海苔。
  • 步骤 3/12
    再将肉泥铺在海苔蛋皮上，抹平。
  • 步骤 4/12
    用寿司垫卷起。
  • 步骤 5/12
    如图。
  • 步骤 6/12
    卷好的蛋卷。
  • 步骤 7/12
    放进锅里蒸熟。
  • 步骤 8/12
    等冷却。
  • 步骤 9/12
    切块。
  • 步骤 10/12
    摆盘。
  • 步骤 11/12
    备沙甜桔。
  • 步骤 12/12
    在周围码上沙甜桔即可上桌。
小贴士

周围码上沙甜桔是为了好看，家里人吃不放也行，来客是围上点水果即漂亮又好吃。

发布于 2022-07-25
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