蒸双蛋
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漫天蒲公英辛

老爸自从牙齿不好后总是有很多东西吃不了了,内心难过的同时,我也总是想办法让老爸能更好的享受生活。这道下酒菜我用了松花蛋和鸡蛋一起蒸制,口感细嫩爽口,最是适合爸的了。我为能让老爸感受到吃饭的乐趣而骄傲。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3枚
松花蛋 1枚
香油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打入碗中,松花蛋去皮
  • 步骤 2/5
    松花蛋切碎,鸡蛋加清水、盐、香油
  • 步骤 3/5
    把蛋液用打蛋器打散
  • 步骤 4/5
    倒入抹了香油的盘中,加入切碎的松花蛋
  • 步骤 5/5
    放蒸锅中蒸七八分钟即可
小贴士

盘中抹上香油不粘盘。

鸡蛋液中加香油,蛋液更加的松软。

发布于 2022-04-11
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