非常爽口的一道小菜，加入了少许的陈醋和辣椒，吃起来酸辣开胃。这个肉筋丸是婆婆买的，她说味道挺好的，我就和芹菜一起炒了，确实是又香又有嚼劲。
1.芹菜不易久炒，不然会失去爽脆了口感。
2.芹菜的叶子不要扔，叶子的营养价值也很高，可以用来打汤或煮粉、面时放。