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手撕包菜
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夏日的綠色夷徭

包它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。手撕包菜的做法非常简单，材料也简单，几分钟的快手菜，简单又美味。下饭又下酒呢

时间:10分钟内
食材
包菜 1个
油 适量
盐 适量
干辣椒 10个
姜片 3片
香醋 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    用手将包菜撕成小片，洗净沥干水份
  • 步骤 3/7
    热锅烧油，将辣椒和姜片放锅内爆香
  • 步骤 4/7
    将包菜倒入锅中爆炒
  • 步骤 5/7
    包菜炒软后放入盐
  • 步骤 6/7
    再次放入香醋
  • 步骤 7/7
    炒均后出盘即可食用
小贴士

包菜洗净后一定要沥干水份~

发布于 2023-02-01
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