天冷了，又到了吃肉不怕长胖的时候，嘿嘿，这对我们食肉兽来说，真是件幸福的事情。
给家人做了栗子煲鸡，真心滴香。
为了让这道菜更加的惹味，鱼还专门放进煲仔中焖煮了一下，做出来的成品，真心滴好吃，那鸡特别特别滴嫩，栗子特别特别特别滴粉甜。
就连那小许的汁儿，拌饭都特别特别香，家里的领导为此还狠狠地表扬了鱼，喜欢板栗和鸡的亲，一定绝对要试试。
食材小知识：
栗子，是板栗的俗称，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。它含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
1、调料中所有份量可按个人口味增减。喜欢吃辣的，还可以加点老干妈或多放点辣椒。
2、步骤12中的白砂糖，只须加小许哈，用来吊吊味而已，不要加太多。