这个季节海鲜大量上市，吃海鲜，是分分钟的事。
小墨鱼很鲜嫩，用洋葱，青椒快速炒下，就是一盘美味下酒菜。
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
墨鱼虽然美味，但是胆固醇比较高，高血压，动脉硬化，糖尿病者少吃。
1.炒墨鱼的时间不要长，会影响口感。
2.喜欢辣的，加些辣椒也很好。
3.高血压，动脉硬化，糖尿病人少吃。