相信爱吃海鲜的人一般没有不爱吃这个小鱿鱼的，这种小鱿鱼我叫它鱿鱼筒，炒一下非常的爽口好吃，以前都是葱姜来炒，上次朋友介绍我加一根尖椒进去说味道会更清爽好吃，这次就试着做了，真的好吃呢。现在市场上会经常看到有卖的，价格不贵又好吃，但是这个胆固醇高不宜常吃和大量的吃呢。宝宝喜欢这味道，为了让她好拿一点，我把整个的鱿鱼筒又在中间切开了一道。
喜欢吃比较辣的话尖椒的种子就不要去除掉。
鱿鱼筒先焯水已经熟了，放锅中再跟尖椒炒就是为了出味，所以不用炒太久的。