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尖椒炒鱿鱼
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这不是朴果果吗

很好吃的一道下饭菜，色彩漂亮，做法简单。

食材
鱿鱼 适量
胡萝卜 适量
蒜 适量
葱 适量
尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜尖椒都切片。
  • 步骤 2/4
    切好葱花和蒜。
  • 步骤 3/4
    鱿鱼洗好切花刀，放入开水锅中焯水。
  • 步骤 4/4
    油热后放葱蒜爆锅，放尖椒胡萝卜翻炒，放鱿鱼，加料酒、酱油翻炒，再加少许盐和糖调味，炒匀装盘。
小贴士

鱿鱼焯水时打卷立刻捞出，时间久口感不好。

发布于 2018-06-10
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