好久没吃扇贝啦，我们经常吃的扇贝丁，就是扇贝中间取出来的丁晒干的，今天做一个新鲜的原味的扇贝，鲜香可口，是沿海城市经常做的一道家常菜，饭店也都有这个菜。
这的时候要经常看看，太生不还吃，太老就硬了口感不好，适中才好。