晃了一圈在早市，买了两棵巨大的青笋，听人忽悠的，本来买打算买一棵，最后变成了两棵。想着也不算上当，反正也没其它好买的。青笋用来烧豆皮，豆皮变得特别好吃，融入了青笋的鲜香。
青笋烧至断生再下豆皮翻炒即可。