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鸡毛菜炒秀珍菇
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离愁当酒齐

朋友送我许多自己种的有机蔬菜，有生菜和鸡毛菜，非常的新鲜。配上秀珍菇，青青白白，十分好看，又富含纤维素，清淡而好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡毛菜 400g
秀珍菇 150g
蒜瓣 3瓣
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秀珍菇去蒂，洗净。
  • 步骤 2/7
    鸡毛菜淘洗干净，漓干水份。
  • 步骤 3/7
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/7
    炒锅大火，放油。放入蒜片爆香
  • 步骤 5/7
    放入秀珍菇，稍加翻炒
  • 步骤 6/7
    放入鸡毛菜，一起翻炒。加入盐和鸡精调味。
  • 步骤 7/7
    鸡毛菜炒秀珍菇完成！
小贴士

秀珍菇已经十分鲜了，这道菜也可不放鸡精。

发布于 2022-10-28
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