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剁椒丝瓜
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tensile公斤

剁椒丝瓜是一道非常家常普通的小炒，做法简单，微辣嫩滑，配米饭，配粥味道很好哦。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 205g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：丝瓜、剁椒
  • 步骤 2/10
    将丝瓜去皮、清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上切成滚刀块。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
  • 步骤 5/10
    接着，加适量的剁椒。
  • 步骤 6/10
    加适量的清水翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

剁椒有咸味，酌情加盐。

发布于 2022-03-31
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