剁椒南瓜蒸鸡爪
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屈耳边情话

懒得洗碗时,这个菜适你。

剁椒南瓜鸡爪,好吃不长肉,最重要的是,它还能美容,特别适合女性朋友们。

做法也想当的简单,所需的食材也是随手就得,就这么简单。

有菜,有肉,鲜香淡辣,底部还藏有意想不到的豆豆,伴有南瓜的丝丝清甜,连碗都可以吃的菜,你想尝下吗?

食材
小南瓜 半只
鸡爪 6只
剁椒 适量
熟毛豆 适量
料酒 适量
姜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜对切去瓤留皮备用。
  • 步骤 2/8
    鸡爪剪掉指甲,剁成小块。
  • 步骤 3/8
    用水泡半个小时左右,泡去大部分血水。
  • 步骤 4/8
    锅中加入水,料酒,姜片,放入鸡爪大火烧开。
  • 步骤 5/8
    至煮出血沫水沸关火。
  • 步骤 6/8
    将煮好的鸡爪捞出清洗一下,加入剁椒拌匀。
  • 步骤 7/8
    熟毛豆放在南瓜的底端。
  • 步骤 8/8
    将鸡爪放入,大火蒸二十分钟转小火至南瓜软烂,鸡爪熟透。
小贴士

剁椒中已经有盐份,所以我没能再加盐,请根据自已的实际情况参照。

发布于 2024-11-15
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