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剁椒冬瓜
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咕讶仪温贝

对于一直喜欢吃辣的妈妈，这盘剁椒冬瓜是她的最爱。夏天到了，多吃点冬瓜，降暑，利尿，清热，解毒。这天这碗冬瓜，妈妈一个人吃光光啦

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
剁椒 20g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜去皮，洗净待用
  • 步骤 2/6
    将冬瓜切成薄片
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，放入冬瓜，翻炒2分钟
  • 步骤 4/6
    调入盐，鸡精，翻炒一分钟
  • 步骤 5/6
    放入一勺剁椒酱，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    放半碗水，焖干即可
小贴士

冬瓜要切的薄一点，这样比较入味

发布于 2019-09-04
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