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土豆焖南瓜
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吩头嚼趁湃

南瓜是乡下种的有机南瓜，香甜软糯。加上土豆一起炖，很适合老人和孩子。营养丰富，且易消化。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
生姜大蒜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮，切成片
  • 步骤 2/6
    土豆去皮，洗净，切成大小均一的小片
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆片，炒匀
  • 步骤 4/6
    倒入南瓜片，继续翻炒
  • 步骤 5/6
    点入适量温水，焖熟
  • 步骤 6/6
    洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士

不要煮得过久，否则会成一团糊。注意南火候

发布于 2022-05-26
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