水煮娃娃菜
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唯美的幸福振锐

娃娃菜是一种微缩版白菜,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。它药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜口感嫩滑清甜,备受江少的青睐。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放入适量的水,倒入适量的油,开中火煮。
  • 步骤 2/6
    将娃娃菜洗干净。
  • 步骤 3/6
    择成大小均匀,放入菜筛中筛去多余的水份,备用。
  • 步骤 4/6
    锅中水滚开以后,将娃娃菜放入锅中。
  • 步骤 5/6
    娃娃菜煮软以后,加入适量的盐
  • 步骤 6/6
    水煮娃娃菜就煮好了。
小贴士

锅中放的最好是熟油,如果能用鸡汤来煮,就更好了。

发布于 2022-10-10
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