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炒咸豇豆
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橘殃永昌

咸豇豆一直都是大家熟悉的小菜，平时吃的也比较多，我家的是爸爸自己腌制的，想吃的时候就取部分出来，洗净炒炒做小菜，搭配稀饭面条都是很赞的

时间:10-30分钟
食材
咸豇豆 250g
油 适量
盐 适量
朝天椒 适量
蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    咸豇豆适量洗净后切碎
  • 步骤 2/9
    朝天椒和大蒜适量洗净切碎
  • 步骤 3/9
    锅中倒油烧热
  • 步骤 4/9
    先倒入辣椒过油
  • 步骤 5/9
    再倒入蒜末
  • 步骤 6/9
    倒入咸豇豆
  • 步骤 7/9
    翻炒，加少许糖
  • 步骤 8/9
    加少许鸡精翻炒
  • 步骤 9/9
    出锅后的豇豆，可以想吃的时候随吃随取
小贴士

喜欢吃辣的可以多加些朝天椒，翻炒时间不用多久的，十分钟的样子。

发布于 2023-06-20
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