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榨菜炒蛋
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果断

榨菜炒蛋是自己在无意中折腾出来，本以为熟鸡蛋炸榨菜味道应该不咋谪，没想到炒后还蛮好吃的

时间:10-30分钟
食材
榨菜 1小棵
煮鸡蛋 4个
蒜头 数瓣
辣椒粉 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料：熟鸡蛋，榨菜，蒜头
  • 步骤 2/9
    榨菜切细，鸡蛋切片，蒜头切碎
  • 步骤 3/9
    平底锅洗净倒入适量的油加热，蒜头煸香，倒入鸡蛋片翻炒
  • 步骤 4/9
    鸡蛋片煸香
  • 步骤 5/9
    鸡蛋煸香后倒入榨菜一同翻炒
  • 步骤 6/9
    加入少许的白糖
  • 步骤 7/9
    少许的辣椒粉
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀入味了即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

买榨菜比较咸，要提前用水泡泡，减轻一下咸度

发布于 2022-04-03
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