这道菜是我从小就喜欢的一道菜，下饭开胃。酸豆角是我自己泡的，很不错。外面买的我不放心买来吃，一般想吃了就自己去市场买点新鲜豆角回来自己泡，又好吃又放心。旭宝最喜欢吃了，可惜他现在没在我身边
全程没有放水，大火翻炒。