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猪肉焖梅菜
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动静unreasonable

梅菜和5花肉组合，既解肥肉的腻，肉也提升了菜的香气。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
五花肉 700g
梅菜 150g
辣椒酱 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    5花肉切块。
  • 步骤 2/8
    梅菜我用了半包，洗净切小块。
  • 步骤 3/8
    锅下油煸炒猪肉，
  • 步骤 4/8
    煎到肉的2边都显金黄色。
  • 步骤 5/8
    加入梅菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    下一勺自制的辣椒酱，我是用大蒜和辣椒制成的，这样我就没下蒜了。
  • 步骤 7/8
    加入水，大火焖10分钟，转小火焖20分钟，上锅前撒点鸡粉，不用下盐哦，因为梅菜已经很咸的了。
  • 步骤 8/8
    梅菜焖猪肉，OK了~~~
小贴士

喜欢吃肉要烂点的，就多煮点时间，这道菜不下盐，已经是很咸的了，送饭送粥的特好。

发布于 2023-02-21
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