豆子炒火腿
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袭人steak

孩子都似乎爱吃火腿肠,所以我家经常都会准备一些,今天买了豆子来搭配,刚好做了粥,这样吃起来真的很好吃,一大盘被孩子吃了多半,喜欢的亲也可以试试这样吃哟。

时间:10-30分钟
食材
豆子 300g
火腿肠 1根
适量
适量
适量
适量
适量
白糖 半勺
味精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一些新鲜豆子。
  • 步骤 2/10
    豆子洗净放锅中煮熟。
  • 步骤 3/10
    煮十五分钟左右,至豆子熟烂。
  • 步骤 4/10
    沥干豆子备用。
  • 步骤 5/10
    准备一条火腿肠。
  • 步骤 6/10
    火腿肠切丁。
  • 步骤 7/10
    锅热油,下入姜蒜爆香。
  • 步骤 8/10
    加入火腿丁翻炒。
  • 步骤 9/10
    再加入煮熟的豆子,加盐,味精调匀。
  • 步骤 10/10
    起锅装盘,撒上香葱。
小贴士

豆子煮软后再炒就不会炒很长时间,而且还好吃一些。

发布于 2024-02-07
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