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香辣豆干
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山楂suitcase

香辣豆干是一道很简单的菜，做法快捷，很开胃下饭的菜，特别适合上班族带饭吃。利用早晨的时间，也能轻松搞定

时间:10分钟内
食材
豆干 300g
油 适量
盐 适量
朝天椒 适量
油煎辣子 适量
味精 适量
醋 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆干切片
  • 步骤 2/8
    朝天椒切小段
  • 步骤 3/8
    这是用油煎的辣椒
  • 步骤 4/8
    煸炒朝天椒
  • 步骤 5/8
    倒豆腐干加辣子在翻炒
  • 步骤 6/8
    加盐味精醋13香翻炒
  • 步骤 7/8
    再加水闷，水要漫过菜，因为豆腐干很硬，，汤干了就可以装盘了
  • 步骤 8/8
    盛盘，香辣入味
小贴士

不需要加太多盐，因为豆干本身就是五香味的了

发布于 2024-05-25
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