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酸辣丝瓜
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孤单

酸辣椒是自己泡的，酸酸辣辣的简直太好吃了，下回要用来炒鸡杂，绝对是米饭杀手，偶发奇想用来炒丝瓜，好吃哇，连汤汁都用来拌饭了，就是有点辣了，喜欢吃辣的同志绝对可以泡一坛子酸菜，夏天就着冷饭真的很好吃哇。。。

时间:10分钟内
食材
酸辣椒 1碗
丝瓜 2根
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    丝瓜削皮洗净切成块状
  • 步骤 3/7
    酸辣椒切成辣椒圏
  • 步骤 4/7
    锅内放油，先炒酸辣椒
  • 步骤 5/7
    将丝瓜倒入锅内一起炒
  • 步骤 6/7
    丝瓜与辣椒一起炒均
  • 步骤 7/7
    丝瓜炒软熟后加入调料炒均即可
小贴士

酸辣椒已经带有咸味，再放少量盐即可

发布于 2024-04-01
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