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拍黄瓜
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搪瓜访本贡

拍黄瓜——简单、好吃、开胃的的凉拌菜，各位一看就会。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 500g
油 适量
酱油 适量
陈醋 适量
辣椒 适量
芝麻油 适量
盐 适量
大蒜 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜洗衣净磨去苦蕊
  • 步骤 2/5
    洗净削皮
  • 步骤 3/5
    （为免弄脏衣服所以用切的）切成均匀的片用盐抓一会再用清水洗净
  • 步骤 4/5
    蒜头拍扁切碎
  • 步骤 5/5
    加入调料拌匀即可
小贴士

1、第一步一定要把黄瓜磨起泡才不会苦。2、削皮不要全部削掉，这样比较爽口。3、用盐抓后会比较入味

发布于 2022-06-29
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