三月小组活动是野菜，于是天天上菜市场逛，希望找到不同的野菜。今天在菜市场碰到了卖野菜的，我也不知道这种菜的学名叫什么，我们这里俗名叫：猫妮菜，名字很好玩吧？！这种菜是春天生的野菜，可以凉拌，还可以下面，很好吃的。拌了一盘，我和老公两个人都没吃过瘾。
菜焯烫后不用过凉水，立即摊开晾凉即可。